Pink Vla Creepes Cherry Blossom

O genki desuka my blog? smoga ga karatan ditinggal pemiliknya sementara hehehe.Btw Alhamdulillah spring has come in Japan,,,jadinya sibuk bangett, sibuk apa?? ya sibuk hunting sakura dan bunga bunga indah lainnya di Jepang especially Tokyo..my home town. 

Nah...berhubung masih musimnya sakura dan banyak sakura yang petal di depan apartemen, aku ajak narcis deh si sakura sebagai penghias crepesku :D *iseng, yuk ah ini resepnya yaa...

Bahan Creepes :

• 150 gr Tepung terigu serbaguna 
• 350 ml susu cair
• 1 butir telur
• 1/4 sdt garam
• 1sdt granulated sugar
• Pewarna pink secukupnya

Bahan Custard / Vla :

•   1 kuning telur
• 2 sdm granulated sugar
• 100 ml susu cair hangat
• 1 sdm tepung terigu serbaguna
• Vanilla essence secukupnya

 Cara Membuat : 

• Masukkan semua bahan creepes ke dalam blender, tips supaya adonan tidak bergerindil dan langsung tercampur rata tanpa disaring
• Cetak kedalam cetakan creepes atau teflon datar, sisihkan
• Kocok dengan whisk bahan vla ( kuning telur dan gula) sampai tercampur rata, tambahkan terigu kocok lagi dengan whisk kemudian tambahkan susu yang dihangatkan terlebih dahulu, setelah tercampur rata masak dengan api kecil sampai mengental menjadi custard..biarkan dingin, setelah dingin siap menjadi adonan filling creepes...tabetaiiii hehe